关于毛血旺的餐饮精选

吃货们都知道，美食讲究色香味俱全，这就是衡量美食的标准。那么作为四川和重庆人最爱吃的毛血旺与冒菜有什么区别呢？下面来了解下吧。毛血旺与冒菜有什么区别一、菜系不同首先毛血旺是川菜中的一道名菜，里面有毛肚、血块、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟喜欢吃毛血旺？有没有想过自己在家就可以做呢~热爱毛血旺的你一定不能错过这款家常香辣毛血旺，准备好鸭血、毛肚主材，再准备好豆瓣酱、火锅底料、干辣椒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊心：80羊腰子：80羊肚：80羊肺：80羊肝：80羊血：120辅料鸡枞：20香菇（鲜）：30辣椒酱：30盐：3植物油：20味精：2具体步骤1.羊杂（羊心、腰子、羊肚、羊肺、羊肝）洗净放清水锅煮...

毛血旺主要是用鸭血和毛肚杂碎为主要的一道菜。也可以根据个人喜好加入豆芽、午餐肉、豆腐皮、鱿鱼、金针菇、海白菜或者是一些青菜等。麻辣鲜香、味浓味厚就是在形容毛血旺，辣也是它的特点。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料豆芽：白菜：油菜：火腿肠：毛肚：黄豆芽：血块：百叶：辅料水煮肉片料：油：葱花：大蒜末：具体步骤1.所有蔬菜煮熟2.猪血稍微烫一下不要时间长，时间长会老掉没有口感会变硬。...

“虽然川菜经典毛血旺好吃下饭，自己想做却会有点打怵，因为它用料繁杂步骤多，没做过的人难免觉得头大。今天终于认真的捋清了思路，按照最简洁清晰的步骤操作了一遍，效果好极了，美味到跳起来٩(♡㉨♡ )۶ 想成做起来吧，一定...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆芽：250藕：一个洋葱：一个鸡腿菇：两个牛百叶：500鸭血：1块豆腐结：七个辅料油：适量鸡精：适量大蒜：七瓣辣椒酱：适量香菜：适量八角：适量葱：适量盐：适量姜：一小块花椒：...

食材明细主料鸭血（两块）莴苣（适量）金针菇（适量）豆腐（一块）豆腐皮（一片）芹菜（一棵）火腿肠（一根）白菜（适量）辅料干辣椒（五个）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）香菜（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）酱油（适量）白芝麻（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）毛...

“说起川菜那可是我最喜爱的菜系没有之一毛血旺起源于重庆流行于重庆和四川地区是一道著名的传统菜式被列入川菜菜谱之一毛血旺是重庆市的特色菜这道菜是将生血旺现烫现吃且毛肚杂碎为主料遂取名毛血旺寒冷的冬日里来...

“很好吃呢，和饭店做的不相上下哦。”食材明细主料黄豆芽（适量）毛肚（适量）生菜（适量）午餐肉（适量）鸭血（适量）肥牛片（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）火锅底料（一袋）麻辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）瑶宝毛血旺的做法步骤1、所有材料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟冬天特别适合吃热腾腾的菜，所以小编给大家推荐毛血旺，不会做没有关系，下面就手把手的教大家。做毛血旺可以选自己喜欢的食材，比如毛肚、金针菇、香菇、火...

食材明细主料鸭血（2块）大虾（8个）熟鸡翅（10个）黄瓜（1个）辅料香芹（2棵）宽粉（30克）小米辣（12个）小葱（2棵）蒜（1块）姜（适量）自制辣椒油（4勺）蚝油（2勺）糖（1勺）盐（2勺）生抽（1勺）醋（1/2勺）料酒（1勺）芝麻（适量）香菜（1棵）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）改良版毛血旺...

重庆。毛血旺是渝菜的一种，起源于重庆并在重庆及流行于重庆和我国西南地区，属于重庆江湖菜，且还是渝菜江湖菜的鼻祖之一，是一道非常著名的传统名菜。毛血旺是煮制成的菜肴，主料是鸭血，口味麻辣，是重庆人们的最爱口味，可见毛血...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料火锅底料：半块鸭血：200午餐肉：200牛百叶：200黄豆芽：300鳝鱼：一条辅料盐：少许干红椒：20花椒：10高汤：适量料酒：少许鸡精：少许具体步骤1.鸭血和午餐肉切成方片，百叶切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蟮片：100鱿鱼头：100猪红：150豆芽：150辅料熟猪油：20鸡精：3盐：适量蒜蓉：5红椒件：10麻辣水煮鱼调料：50香菜：30姜片：5白糖：10清鸡汤：200ml具体步骤1.准备好食材、配...

众所周知，川菜善用调料，讲究一菜一味，百菜百味，而在川菜菜谱中就有一道美食，那就是毛血旺，毛血旺的主要制作主料是鸭血，它的烹饪技巧以煮菜为主，口味是属于麻辣味。那么有些小伙伴就想知道毛血旺是什么地方的菜呢?接下来我们...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛百叶：300金针菇：200黄豆芽：200鸭血：150辅料姜：适量葱：适量花椒：适量干辣椒：适量芝麻：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量油：适量香菜：适量香油：适量蒜：适量自制底料...

食材明细主料鸭血（200克）毛肚（200克）黄豆芽（100克）午餐肉（200克）生菜（100克）木耳（100克）吓（100克）豆腐泡（100克）笋（50克）辅料郫县豆瓣（一大勺）盐（适量）大蒜（5瓣）植物油（适量）葱（1根）姜（1块）水（适量）干辣椒（半碗）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）秘制重...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟家庭毛血旺是一道美味的川菜佳肴。混合了多种美味，总有一种你喜欢的。鸭血的鲜嫩，入口即化。毛肚的香脆，豆皮软软弹，火腿的香，红油油的端上来，鲜香麻辣，不输...

重庆毛血旺，是生活中比较常见的美食，无论我们逛街还是去各大餐馆总能吃的到，相信受到不少嗜辣君的喜爱吧。重庆毛血旺是一种比较传统的菜肴，颜色非常艳丽，汤汁非常浓郁，吃起来麻辣感十足，有开胃除湿之功效，那么，重庆毛血旺需要...

“在家也能轻松做出重庆名小吃---毛血旺火锅。我和家人经常去外面吃毛血旺，后来发现，每次吃完都把莴笋和鸭肠、鳝段、剩下，造成了不少浪费。后来就在家里试着做了几次，味道比饭店的不差钱。这样就形成了家庭版的毛血旺火...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭血：500牛百叶：100黄豆芽或者绿豆芽：100熟制牛肚：150大火腿：100辅料毛血旺调味料：料酒：3生抽：5g葱姜：6香油：6熟芝麻：6具体步骤1.1.准备好所有的食材。2.2.鸭...

“鸭血有补血；解毒的功效。”食材明细主料鸭血（1块）牛肚（300克）辅料海带（50克）黄豆芽（100克）甘蓝（100克）午餐肉（150克）油菜（3克）蘑菇（100克）配料郫县豆瓣（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟众所周知，四川重庆的风味名菜绝对不可或缺的一名成员-毛血旺。据说1970在一放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名...

“香辣毛血旺，鲜辣美味，做法简单，价格实惠，重要的好吃，很多明星都抢着吃。香辣毛血旺的食材：鸭血、豆芽、白萝卜、香葱等食材，都是常见食材。”食材明细主料鸭血（500克）豆芽（200克）白萝卜（200克）辅料花生油（3ml）盐（3ml）干辣椒（5克）豆瓣酱...