酸菜炖白肉的做法 酸菜炖白肉怎么做 飘香香 热菜 1.78W 大中小设置文字大小 “菜品口味酸辣开胃，肉片薄而亮，不油不腻。” 食材明细主料五花肉 （500克）粉丝 （200克）辅料老家自腌酸菜 （250克）蒜苗丝 （10克）酸辣 （口味）炖 （工艺）半小时 （耗时）普通 （难度）酸菜炖白肉的做法步骤1、五花肉洗净，锅入清水1000克，加入料酒，葱姜20克，入五花肉煮至断生，酸菜切丝，上面放粉丝，垫入沙锅中，2、五花肉表面抹老抽，上色，切薄片依次摆在沙锅内，蒜苗点缀3、另起锅，入高汤100克，清水200克加胡椒粉20克，盐15克，味精5克，老陈醋20克，倒入沙锅中，炖至开锅即可， TAG标签：酸菜炖白肉的做法步骤 酸菜 酸菜炖白肉的最正宗做法 白肉 酸菜炖白肉的做法 酸菜炖白肉 酸菜炖白肉怎么做好吃 酸菜炖白肉怎么做 酸菜炖白肉的家常做法 #
