关于酸菜炖白肉怎么做的餐饮精选

酸菜炖白肉的做法 酸菜炖白肉怎么做

酸菜炖白肉的做法 酸菜炖白肉怎么做

2024-01-13
“菜品口味酸辣开胃,肉片薄而亮,不油不腻。”食材明细主料五花肉(500克)粉丝(200克)辅料老家自腌酸菜(250克)蒜苗丝(10克)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜炖白肉的做法步骤1、五花肉洗净,锅入清水1000克,加入料酒,葱姜20克,入...
酸菜白肉的做法 #快手营养餐#——酸菜白肉 酸菜白肉怎么做

酸菜白肉的做法 #快手营养餐#——酸菜白肉 酸菜白肉怎么做

2024-01-01
“冬天里酸菜白肉是非常受大家欢迎的一道菜,那么这次呢用的是便携装的,所以说非常快哦,很快就能吃到热乎乎的酸菜白肉了。”食材明细主料酸菜白肉(适量)辅料盐(适量)水(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜白肉的做法步...
白肉血肠炖酸菜的做法 白肉血肠炖酸菜怎么做

白肉血肠炖酸菜的做法 白肉血肠炖酸菜怎么做

2024-01-08
“酸菜白肉血肠,东北冬天家常菜。”食材明细主料酸菜(半颗)五花肉(一块)辅料八角(1个)葱(半颗)蒜(1个)料酒(少讦)盐(3勺)鸡精(1勺)生抽(3勺)花椒粒(1个)水(适量)姜(一块)咸香(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白肉血肠炖酸菜的做法步骤1、备好食材2...
酸白菜炖粉条的做法 酸白菜炖粉条怎么做

酸白菜炖粉条的做法 酸白菜炖粉条怎么做

2023-12-26
“家常小炒。”食材明细主料酸白菜(适量)辅料土豆粉条(少许)调料盐(少许)葱花(少许)蒜片(少许)干辣椒(2个)蚝油(适量)味精(少许)酸咸(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸白菜炖粉条的做法步骤1、酸菜淘洗干净,攥干水分,切成丝。粉条要提前泡...
酸白菜炖猪骨的做法 酸白菜炖猪骨怎么做

酸白菜炖猪骨的做法 酸白菜炖猪骨怎么做

2024-01-03
食材明细主料猪骨(500g)酸白菜(适量)笋(适量)豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸白菜炖猪骨的做法步骤1、猪骨洗净焯水。2、猪骨放高压锅压17分钟。3、酸白菜洗净切丝。4、豆腐和小笋。5...
酸白菜猪肉炖粉条的做法 酸白菜猪肉炖粉条怎么做

酸白菜猪肉炖粉条的做法 酸白菜猪肉炖粉条怎么做

2024-01-02
“第一次做东北菜,身边有个河南妞,喜欢吃河南菜和东北菜的妞”食材明细主料酸白菜(一包)五花肉(300g)红薯粉(适量)辅料干辣椒(适量)小米椒(3个)生姜(1块)大蒜(4瓣)八角(3个)桂皮(1块)香叶(3片)冰糖(4颗)生抽(2勺)老抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)盐(适量)清...
酸菜白肉的做法 酸菜白肉怎么做

酸菜白肉的做法 酸菜白肉怎么做

2023-12-30
“天凉了,吃个砂锅暖暖哒。”食材明细主料五花肉(1块)辅料酸菜(1袋)调料浓汤宝(半块)葱(半根)姜(半块)干辣椒(2个)盐(2勺)鸡精(1勺)食用油(少许)料酒(2勺)酸咸(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜白肉的做法步骤1、准备食材(我的肉是准备的...
酸菜炖白肉粉条的做法 酸菜炖白肉粉条怎么做

酸菜炖白肉粉条的做法 酸菜炖白肉粉条怎么做

2024-01-07
食材明细主料东北酸菜(1棵)猪五花肉(约300克)红薯粉条(1把)辅料生抽(1勺)葱(适量)八角(1个)盐(适量)姜(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜炖白肉粉条的做法步骤1、红薯粉条提前泡软2、猪肉,最好用五花肉,洗净3、汤锅里加水,放肉...
酸菜汆白肉的做法 东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎么做

酸菜汆白肉的做法 东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎么做

2024-02-28
“东北的酸菜汆白肉也是一道东北人的家常菜,基本家家都会做也喜欢吃。过去每年的冬天来临之前大家都忙着买秋菜积酸菜,腌咸菜准备过冬了。如今都上楼了也没有地方腌制了,大部分都是买着吃。可是思来想去我认为还是自己积...
酸菜汆白肉的做法 酸爽开胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎么做

酸菜汆白肉的做法 酸爽开胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎么做

2024-02-23
“酸菜是东北地区的特色腌菜,在冬天是每家必不可少的自制食材。酸菜汆白肉更是普通百姓餐桌上的常客,守着火炉,热烙烙的火炕,轻巧的炕桌,一盆热气腾腾香气四溢的酸菜汆白肉,就着两碗干饭,吸溜吸溜,风卷残云。酸菜发酸是乳酸杆...
酸菜白肉的做法 【东北】酸菜白肉 酸菜白肉怎么做

酸菜白肉的做法 【东北】酸菜白肉 酸菜白肉怎么做

2024-01-11
““在我们老家,把酸菜叫做“渍菜”,记得小时候,每到入冬前家家都要腌上一缸酸菜。北方的酸菜和南方的酸菜不同,北方的酸菜是用大白菜,经过渍泡,在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的,味道咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,开胃提神,醒酒去腻...
酸菜白肉的做法 【辽宁】酸菜白肉 酸菜白肉怎么做

酸菜白肉的做法 【辽宁】酸菜白肉 酸菜白肉怎么做

2024-01-11
“俺是东北辽宁人,过年的时候,必不可少的一道宴客菜就是酸菜炖肉,而这个肉一定要有肥肉,这样炖出来的酸菜,才更香更入味。因为肥肉放的比较多(爱吃瘦肉的,里面可以多放),所以当地人就叫酸菜白肉,吃法很多种,可以涮火锅,可以砂锅,还...
酸辣粉条炖白菜的做法 酸辣粉条炖白菜怎么做

酸辣粉条炖白菜的做法 酸辣粉条炖白菜怎么做

2024-03-01
“天冷了,就爱吃点热乎的炖菜!北方人都爱吃白菜,我家也不例外,白菜~粉条~来点肉一锅炖,再放点辣椒,哈哈~吃着过瘾也很下饭哦今儿做个酸辣粉条炖白菜咯”食材明细主料白菜(半棵)粉条(50g)猪肉(100g)辅料葱姜蒜(适量)尖辣椒(2枚)配料花...
白肉酸菜的做法 白肉酸菜怎么做

白肉酸菜的做法 白肉酸菜怎么做

2024-02-10
“这是一道东北菜肴,每到冬天东北的老百姓都会用大白菜渍酸菜。这种酸菜和南方的酸菜不同。炖酸菜,炒酸菜都是有特色的东北菜。”食材明细主料熟五花肉(100克)酸菜(500克)辅料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
酸菜炖白肉血肠的做法 酸菜炖白肉血肠~经典的东北农家杀猪菜 酸菜炖白肉血肠怎么做

酸菜炖白肉血肠的做法 酸菜炖白肉血肠~经典的东北农家杀猪菜 酸菜炖白肉血肠怎么做

2024-02-28
“一款经典的东北农家杀猪菜,但是我用了不同于农家的做法:血肠单独煮,不和酸菜白肉一起炖,这样做出来的酸菜汤不浑浊,保持了清亮的颜色。这道美味的东北农家杀猪菜最适合冬天吃,此菜白肉不腻,血肠异香,营养十分丰富。”食材明...
酸菜炖白鲢的做法 酸菜炖白鲢怎么做

酸菜炖白鲢的做法 酸菜炖白鲢怎么做

2023-12-27
“白鲢的肉质细嫩,用酸菜炖出来,蒜香美味。”食材明细主料白鲢(1条)辅料酸青菜(100g)黄豆芽儿(100g)酸辣椒(3个)酸姜(1块)调料蒜片(1勺)菜籽油(5勺)盐(适量)红薯粉(3个)料酒(2勺)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸菜炖白鲢的做法步骤1、黄...
酸菜白肉的做法 家庭版酸菜白肉 酸菜白肉怎么做

酸菜白肉的做法 家庭版酸菜白肉 酸菜白肉怎么做

2024-02-26
“这道菜说难不难,其实很简单。但如果说太简单也有点不太实际,不过,做过一次就会知道,这道菜,绝对老少皆宜。就算吃不了肥肉的人也绝对可以吃几块。”食材明细主料五花肉(半斤)辅料酸菜(二两)配料葱丝(少许)姜末(少许)干辣椒(两至三...
酸菜白肉炖粉条的做法 酸菜白肉炖粉条——简易版 酸菜白肉炖粉条怎么做

酸菜白肉炖粉条的做法 酸菜白肉炖粉条——简易版 酸菜白肉炖粉条怎么做

2023-12-31
食材明细主料酸菜白肉(适量)粉条(适量)辅料水(适量)酸咸(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)酸菜白肉炖粉条的做法步骤1、准备好酸菜白肉。2、将红薯粉条泡发好。3、锅中放水烧开,放入酸菜白肉。4、煮开后放入粉条。5、盖上锅盖后...
酸白菜猪肉炖粉条的做法 百姓家的美味【酸白菜猪肉炖粉条】 酸白菜猪肉炖粉条怎么做

酸白菜猪肉炖粉条的做法 百姓家的美味【酸白菜猪肉炖粉条】 酸白菜猪肉炖粉条怎么做

2024-01-13
“猪肉炖粉条是一道东北名菜,粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻,最朴实的菜却是最难忘的味道。该菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被政府发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根...
酸菜炖白肉怎么做好吃又简单

酸菜炖白肉怎么做好吃又简单

2020-12-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料酸菜:200五花肉:500辅料料酒:适量胡椒粉:适量葱:适量盐:适量姜:适量八角:适量鸡精:适量油:适量具体步骤1.原料图片2.五花肉刮洗干净,切大块3.放入砂锅中煮加...
白菜炖肉的做法 白菜炖肉怎么做

白菜炖肉的做法 白菜炖肉怎么做

2023-12-28
食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炖肉的做法步骤1、白菜洗净切丝。2、猪肉切小块。3、白菜放入锅中焖软。4、肉块放入锅中煎至两面金黄。5...
酸菜炖白菜粉条的做法 酸菜炖白菜粉条怎么做

酸菜炖白菜粉条的做法 酸菜炖白菜粉条怎么做

2023-12-29
“冬日里不能错过的平价菜,炖上一锅,吃完暖和和。”食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)辅料泡豇豆(少许)泡椒(少许)泡姜(少许)调料葱(少许)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜炖白菜粉条的做法步骤1、泡豇豆泡椒泡姜都是四川人家...
羊肉炖酸菜的做法 羊肉炖酸菜#羊肉# 羊肉炖酸菜怎么做

羊肉炖酸菜的做法 羊肉炖酸菜#羊肉# 羊肉炖酸菜怎么做

2023-12-29
“羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且,羊肉的肉质很细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外,羊肉...
酸菜炖白肉血肠的做法 酸菜炖白肉血肠怎么做

酸菜炖白肉血肠的做法 酸菜炖白肉血肠怎么做

2024-03-01
“酸菜炖白肉血肠是东北上讲究的菜,也叫杀猪菜。进了腊月东北的农村就开始杀年猪,之后就开始炖这个菜了,一般头顿的不好吃,不入味,第2顿就味美无比了!哈哈这道美味的东北菜冬天吃最适合,哈哈真过瘾老香啦!”食材明细主料血肠(...
酸菜氽白肉的做法 翠花上酸菜----酸菜氽白肉 酸菜氽白肉怎么做

酸菜氽白肉的做法 翠花上酸菜----酸菜氽白肉 酸菜氽白肉怎么做

2024-03-01
“说起东北菜,除了那一锅热腾腾的乱炖,酸菜的魅力自然是无法抵挡,东北的冬天是离不了酸菜的。酸菜最高、最经典的表现形式,是炖,与肉在一起炖,用砂锅或普通锅,俗称酸菜氽白肉。“氽”,望文知义——入水,因此一定要有汤。今天做...