关于酸菜炖白肉的做法步骤的餐饮精选

“菜品口味酸辣开胃，肉片薄而亮，不油不腻。”食材明细主料五花肉（500克）粉丝（200克）辅料老家自腌酸菜（250克）蒜苗丝（10克）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜炖白肉的做法步骤1、五花肉洗净，锅入清水1000克，加入料酒，葱姜20克，入...

““在我们老家，把酸菜叫做“渍菜”，记得小时候，每到入冬前家家都要腌上一缸酸菜。北方的酸菜和南方的酸菜不同，北方的酸菜是用大白菜，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的，味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，开胃提神，醒酒去腻...

“我是湖南人，老公山东烟台人，造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条，饺子，包子，烙饼我都是打下手的，看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病，家务活基本都不让婆婆碰，于是家里的面食都...

说到酸奶，大家都很熟悉，酸奶的味道又酸又甜而深受喜爱，然而很多人都喜欢自己尝试做酸奶，但因方法不对做出来的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶机制作酸奶的步骤吗？由本站小编为大家详细讲解酸奶机制作酸奶的正确步骤。一...

山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材，营养价值都是非常高的，他们分别做菜肴都深受人们的喜爱，猪蹄又是一种胶原蛋白丰富，而且含有维生素和矿物质，猪蹄还乐意帮助人们睡眠，下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的...

“羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外，羊肉...

“天凉了，吃个砂锅暖暖哒。”食材明细主料五花肉（1块）辅料酸菜（1袋）调料浓汤宝（半块）葱（半根）姜（半块）干辣椒（2个）盐（2勺）鸡精（1勺）食用油（少许）料酒（2勺）酸咸（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜白肉的做法步骤1、准备食材（我的肉是准备的...

食材明细主料猪骨（500g）酸白菜（适量）笋（适量）豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸白菜炖猪骨的做法步骤1、猪骨洗净焯水。2、猪骨放高压锅压17分钟。3、酸白菜洗净切丝。4、豆腐和小笋。5...

食材明细主料白菜（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炖肉的做法步骤1、白菜洗净切丝。2、猪肉切小块。3、白菜放入锅中焖软。4、肉块放入锅中煎至两面金黄。5...

“天冷了，就爱吃点热乎的炖菜！北方人都爱吃白菜，我家也不例外，白菜~粉条~来点肉一锅炖，再放点辣椒，哈哈~吃着过瘾也很下饭哦今儿做个酸辣粉条炖白菜咯”食材明细主料白菜（半棵）粉条（50g）猪肉（100g）辅料葱姜蒜（适量）尖辣椒（2枚）配料花...

“酸菜炖白肉血肠是东北上讲究的菜，也叫杀猪菜。进了腊月东北的农村就开始杀年猪，之后就开始炖这个菜了，一般头顿的不好吃，不入味，第2顿就味美无比了！哈哈这道美味的东北菜冬天吃最适合，哈哈真过瘾老香啦！”食材明细主料血肠（...

“俺是东北辽宁人，过年的时候，必不可少的一道宴客菜就是酸菜炖肉，而这个肉一定要有肥肉，这样炖出来的酸菜，才更香更入味。因为肥肉放的比较多（爱吃瘦肉的，里面可以多放），所以当地人就叫酸菜白肉，吃法很多种，可以涮火锅，可以砂锅，还...

“家常小炒。”食材明细主料酸白菜（适量）辅料土豆粉条（少许）调料盐（少许）葱花（少许）蒜片（少许）干辣椒（2个）蚝油（适量）味精（少许）酸咸（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸白菜炖粉条的做法步骤1、酸菜淘洗干净，攥干水分，切成丝。粉条要提前泡...

经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外，又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香，更是引诱着人们的味蕾，让人欲罢不能。现在，人们又发现了酸奶减肥法！那么，酸奶减肥法的步骤又是什么呢？针对这个问题，今天，本...

“白鲢的肉质细嫩，用酸菜炖出来，蒜香美味。”食材明细主料白鲢（1条）辅料酸青菜（100g）黄豆芽儿（100g）酸辣椒（3个）酸姜（1块）调料蒜片（1勺）菜籽油（5勺）盐（适量）红薯粉（3个）料酒（2勺）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸菜炖白鲢的做法步骤1、黄...

“酸菜白肉血肠，东北冬天家常菜。”食材明细主料酸菜（半颗）五花肉（一块）辅料八角（1个）葱（半颗）蒜（1个）料酒（少讦）盐（3勺）鸡精（1勺）生抽（3勺）花椒粒（1个）水（适量）姜（一块）咸香（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白肉血肠炖酸菜的做法步骤1、备好食材2...

“第一次做东北菜，身边有个河南妞，喜欢吃河南菜和东北菜的妞”食材明细主料酸白菜（一包）五花肉（300g）红薯粉（适量）辅料干辣椒（适量）小米椒（3个）生姜（1块）大蒜（4瓣）八角（3个）桂皮（1块）香叶（3片）冰糖（4颗）生抽（2勺）老抽（2勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）盐（适量）清...

“这是一道东北菜肴，每到冬天东北的老百姓都会用大白菜渍酸菜。这种酸菜和南方的酸菜不同。炖酸菜，炒酸菜都是有特色的东北菜。”食材明细主料熟五花肉（100克）酸菜（500克）辅料盐（适量）葱（适量）清淡（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...

“猪肉炖粉条是一道东北名菜，粉条吸取了肉的香味，而肉也变得肥而不腻，最朴实的菜却是最难忘的味道。该菜为四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根...

“冬日里不能错过的平价菜，炖上一锅，吃完暖和和。”食材明细主料白菜（适量）粉条（适量）辅料泡豇豆（少许）泡椒（少许）泡姜（少许）调料葱（少许）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜炖白菜粉条的做法步骤1、泡豇豆泡椒泡姜都是四川人家...

“一款经典的东北农家杀猪菜，但是我用了不同于农家的做法：血肠单独煮，不和酸菜白肉一起炖，这样做出来的酸菜汤不浑浊，保持了清亮的颜色。这道美味的东北农家杀猪菜最适合冬天吃，此菜白肉不腻，血肠异香，营养十分丰富。”食材明...

“这道菜说难不难，其实很简单。但如果说太简单也有点不太实际，不过，做过一次就会知道，这道菜，绝对老少皆宜。就算吃不了肥肉的人也绝对可以吃几块。”食材明细主料五花肉（半斤）辅料酸菜（二两）配料葱丝（少许）姜末（少许）干辣椒（两至三...

食材明细主料酸菜白肉（适量）粉条（适量）辅料水（适量）酸咸（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）酸菜白肉炖粉条的做法步骤1、准备好酸菜白肉。2、将红薯粉条泡发好。3、锅中放水烧开，放入酸菜白肉。4、煮开后放入粉条。5、盖上锅盖后...

食材明细主料东北酸菜（1棵）猪五花肉（约300克）红薯粉条（1把）辅料生抽（1勺）葱（适量）八角（1个）盐（适量）姜（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜炖白肉粉条的做法步骤1、红薯粉条提前泡软2、猪肉，最好用五花肉，洗净3、汤锅里加水，放肉...