酸白菜炖猪骨的做法 酸白菜炖猪骨怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酸白菜炖猪骨的做法步骤

• 1、猪骨洗净焯水。

• 2、猪骨放高压锅压17分钟。

• 3、酸白菜洗净切丝。

• 4、豆腐和小笋。

• 5、骨汤压好，气放完。油热放花椒，葱花。

• 6、放酸白菜继续炒。

• 7、豆腐和小笋放入。加盐，酱油，骨汤。炖十来分钟。

• 8、炖差不多了，加入骨头，出锅。

• 9、酸汤更好喝。