小米浸时蔬的做法 小米浸时蔬怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小米浸时蔬的做法步骤

• 1、小米浸泡后沥干水份，入蒸锅蒸熟。南瓜去皮后蒸熟捣成泥状。
• 2、鸡毛菜洗净控干。汤锅中加水烧开，加少许盐几滴花生油，入鸡毛菜烫熟。捞出码入盘中。
• 3、锅中加一大勺高汤，没有可用一大勺开水加半块浓汤宝，煮开后加入蒸好的小米和南瓜泥，小火炖到米粥一样浓稠状态调整咸淡，加入味精出锅淋在鸡毛菜中即可。