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时蔬小拌菜的做法 时蔬小拌菜怎么做

时蔬小拌菜的做法 时蔬小拌菜怎么做

寒冷的冬季,在吃着大鱼大肉的同时,来上这么一盘小拌菜,相信它一上桌就会成为所有人的焦点,一抢而光哦。

食材明细

主料
  • 豆皮 (50克)
  • 西兰花 (36克)
  • 黄瓜 (50克)
  • 胡萝卜 (50克)
  • 白菜心 (60克)
  • 苦苣 (35克)
辅料
  • (0.5克)
  • 生抽 (5克)
  • 丘比沙拉汁 (1袋)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

时蔬小拌菜的做法步骤

  • 时蔬小拌菜的做法 时蔬小拌菜怎么做 第2张

    1、原料:胡萝卜、豆皮、黄瓜、白菜心、苦苣、西兰花。

  • 时蔬小拌菜的做法 时蔬小拌菜怎么做 第3张

    2、西兰花掰开洗净,用开水焯一下捞出,用纯净水过凉备用。

  • 时蔬小拌菜的做法 时蔬小拌菜怎么做 第4张

    3、豆皮切丝,苦苣洗净一切两段,黄瓜、胡萝卜和白菜心切丝。

  • 时蔬小拌菜的做法 时蔬小拌菜怎么做 第5张

    4、将豆皮、黄瓜、胡萝卜、苦苣和白菜心放入盆中。

  • 时蔬小拌菜的做法 时蔬小拌菜怎么做 第6张

    5、加入丘比沙拉汁大拌菜口味的,加入盐、生抽。

  • 时蔬小拌菜的做法 时蔬小拌菜怎么做 第7张

    6、加入西兰花,拌均匀即可。

  • 时蔬小拌菜的做法 时蔬小拌菜怎么做 第8张

    7、装盘啦,咸、酸、甜可口。

小窍门

西兰花要用开水焯一下,再过凉才可以吃哦,颜色也会翠绿的。拌菜也没有固定蔬菜的,自家有什么蔬菜都可以拿来使用。