做年糕米要浸多长时间

3到6小时。大米浸泡的时间要久一点，糯米大约浸泡2小时左右就可以了。把浸泡好的米捞出来上锅蒸，大概需要蒸一小时左右，把蒸好的米饭就可以拿去做年糕了，做年糕要在板子上刷少量的油，这样做出来的年糕不会粘在板子上，把冷却好的年糕切成片片就可以了。