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豆豉蒸鲈鱼的做法 豆豉蒸鲈鱼 新鲜美味,营养丰富 豆豉蒸鲈鱼怎么做

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平时我吃鲈鱼就2种方法清蒸红烧
今天加了豆豉来蒸味道稍微浓一点
不过还是那么滴嫩滑
在超市选了半天没选到大一点的
原谅我吧眼力好不使~~~~~~~~~~~~~
因为因为
在外面隔着玻璃看哪条都是一样大啊

食材明细

主料
  • 鲈鱼 (适量)
辅料
  • 豆豉 (适量)
  • (适量)
  • 大蒜 (适量)
  • 香葱 (适量)
配料
  • (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 白胡椒 (适量)
  • (适量)
  • 蒸鱼豉油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆豉蒸鲈鱼的做法步骤

  • 豆豉蒸鲈鱼的做法 豆豉蒸鲈鱼 新鲜美味,营养丰富 豆豉蒸鲈鱼怎么做 第2张

    1、鱼分成3部分鱼头鱼尾鱼身鱼身部分切片鱼尾可要可不要

  • 豆豉蒸鲈鱼的做法 豆豉蒸鲈鱼 新鲜美味,营养丰富 豆豉蒸鲈鱼怎么做 第3张

    2、配料

  • 豆豉蒸鲈鱼的做法 豆豉蒸鲈鱼 新鲜美味,营养丰富 豆豉蒸鲈鱼怎么做 第4张

    3、鱼片加盐黄酒白胡椒醋姜丝腌制10分钟

  • 豆豉蒸鲈鱼的做法 豆豉蒸鲈鱼 新鲜美味,营养丰富 豆豉蒸鲈鱼怎么做 第5张

    4、碗里铺姜丝跟香葱段

  • 豆豉蒸鲈鱼的做法 豆豉蒸鲈鱼 新鲜美味,营养丰富 豆豉蒸鲈鱼怎么做 第6张

    5、加入腌好的鱼肉随自己心情摆盘鱼肉不要重叠就好