猪肝春菜汤的做法 猪肝春菜汤怎么做

“猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。有补肝明目，养血之功效。可用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
今天就为大家带来这一道猪肝春菜汤，希望大家会喜欢。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪肝春菜汤的做法步骤

• 1、生姜去皮，切片备用。

• 2、春菜洗净，切小段备用。

• 3、猪肝洗净切片，用料酒腌大概10分钟。

• 4、锅中倒入少许油，先爆一下姜片。

• 5、倒入猪肝，翻炒一下。

• 6、再倒入春菜，加盐继续翻炒。

• 7、然后倒入适量清水，转中火烧开后转小火煮5分钟。

• 8、最后加入少许生抽提鲜就可以啦～

小窍门

猪肝一定要煮熟才能吃哟～