汤羹

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鲜菇猪肝汤的做法 鲜菇猪肝汤怎么做

鲜菇猪肝汤的做法 鲜菇猪肝汤怎么做

食材明细

主料
  • 猪肝 (250g)
  • 海鲜菇 (100g)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜菇猪肝汤的做法步骤

  • 鲜菇猪肝汤的做法 鲜菇猪肝汤怎么做 第2张

    1、成品图

  • 鲜菇猪肝汤的做法 鲜菇猪肝汤怎么做 第3张

    2、猪肝用清水浸泡半小时左右,然后再清洗干净

  • 鲜菇猪肝汤的做法 鲜菇猪肝汤怎么做 第4张

    3、海鲜菇洗净

  • 鲜菇猪肝汤的做法 鲜菇猪肝汤怎么做 第5张

    4、斜切成段

  • 鲜菇猪肝汤的做法 鲜菇猪肝汤怎么做 第6张

    5、猪肝切薄片加入料酒、生抽、盐、糖腌制15分钟

  • 鲜菇猪肝汤的做法 鲜菇猪肝汤怎么做 第7张

    6、姜蒜切碎

  • 鲜菇猪肝汤的做法 鲜菇猪肝汤怎么做 第8张

    7、锅中放油烧热、放入姜蒜炒香

  • 鲜菇猪肝汤的做法 鲜菇猪肝汤怎么做 第9张

    8、加入海鲜菇翻炒片刻

  • 鲜菇猪肝汤的做法 鲜菇猪肝汤怎么做 第10张

    9、加入一碗清水烧开

  • 鲜菇猪肝汤的做法 鲜菇猪肝汤怎么做 第11张

    10、加入适量的盐

  • 鲜菇猪肝汤的做法 鲜菇猪肝汤怎么做 第12张

    11、加入猪肝烧开

  • 鲜菇猪肝汤的做法 鲜菇猪肝汤怎么做 第13张

    12、烧开后用铲子撇去浮沫即可

  • 鲜菇猪肝汤的做法 鲜菇猪肝汤怎么做 第14张

    13、盛岀撒上葱花

  • 鲜菇猪肝汤的做法 鲜菇猪肝汤怎么做 第15张

    14、成品图