汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

猪肝青菜汤的做法 猪肝青菜汤怎么做

猪肝青菜汤的做法 猪肝青菜汤怎么做

食材明细

主料
  • 猪肝 (250g)
  • 鸡毛菜 (适量)
辅料
  • 胡椒 (适量)
  • (2....3块)
  • (3..4颗)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪肝青菜汤的做法步骤

  • 1、姜切碎,葱切段。猪肝切片,青菜看大小切
  • 猪肝青菜汤的做法 猪肝青菜汤怎么做 第2张

    2、油烧稍微热点,将葱姜入锅油过下

  • 猪肝青菜汤的做法 猪肝青菜汤怎么做 第3张

    3、马上到入猪肝,炒几下,大概大火一分种左右,放去适量的水,烧开

  • 猪肝青菜汤的做法 猪肝青菜汤怎么做 第4张

    4、放入青菜,青菜变软就可以了,

小窍门

没有这种店家熟的猪肝,新鲜的猪肝也是一样,在炒猪肝的时候加点料酒,再加水,水烧开的时候有泡沫,把泡沫沥出在放入青菜