海鲜菇猪肝汤的做法 海鲜菇猪肝汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海鲜菇猪肝汤的做法步骤

• 1、洗净海鲜菇，放入碗内，备用。

• 2、里脊肉，切薄片。

• 3、猪肝切片，加入料酒腌制数分钟。

• 4、将猪肝焯水，待猪肝变色，立刻用网勺捞出。

• 5、到自来水中冲洗一下浮沫。滤净多余的水分。

• 6、里脊肉加蒜粒用油稍微炒一下，然后倒入一汤碗清水。

• 7、水开后加入事先焯好的猪肝。

• 8、加入海鲜菇，煮两分钟。

• 9、加入一匙食盐。

• 10、适量鸡精。

• 11、出锅前，加入胡椒粉和葱花调味。

• 12、成品。