丝瓜尖儿炒粉条的做法 丝瓜尖儿炒粉条怎么做

“香辣，咸鲜。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

丝瓜尖儿炒粉条的做法步骤

• 1、丝瓜尖儿掐去老硬部分，洗净。

• 2、锅内适量水烧开，丝瓜尖儿焯一下捞出。

• 3、粉条焯至八九成熟。

• 4、小米椒，姜蒜末。

• 5、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

• 6、焯过的丝瓜尖和粉条放入翻炒几下。

• 7、适量盐，生抽，鸡精调味儿。

• 8、适量香辣酱，翻炒均匀关火盛盘。

• 9、成品。

• 10、成品。