可口的烩蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天去超市的时候看见好多新鲜的蘑菇，可能是春天来了吧，蘑菇就和春笋一样，雨后长了好多好多，所以买了一些蘑菇回家，你别说，蘑菇长得还真是可爱呢，今天做可口的烩蘑菇吧，因为小儿子tomy非常的喜欢吃可口的烩蘑菇，他一定会很开心的。

主料

蘑菇 ：500

辅料

大蒜 ：适量
鸡精 ：少量
猪油 ：适量

具体步骤

1.蘑菇用温水加盐泡5分钟后，清洗干净

2.切片

3.放猪油，蒜片，干辣椒炒香后放蘑菇炒

4.看出汁后加少量高汤煮

5.蘑菇煮好后水淀粉水淀粉勾芡起锅

6.淋上葱花，完工

烹饪技巧

1、勾芡时可以根据个人爱好，可厚可薄。