红豆馅酥饼的做法 红豆馅酥饼怎么做
食材明细主料低筋面粉（300g）红豆沙（250g）鸡蛋液（50g(一个全蛋)）鸡蛋黄（一个）糖粉（100g）玉米油（100g）黑芝麻（适量）辅料泡打粉（2g）苏打粉（1.5g）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红豆馅酥饼的做法步骤1、所有材料：低筋面粉(已加入了泡打粉...
红豆沙馅饼的做法 红豆沙馅饼怎么做
食材明细主料面粉（300g）红豆沙（250g）辅料糖（2匙）酵母（4g）食用碱（1g）水（150g）甜香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆沙馅饼的做法步骤1、面粉。2、放入酵母、糖、碱粉和水搅成絮状。水分次加入。3、和成光滑的面团，盖上保鲜膜，扎几...
红豆酥饼的做法 红豆酥饼怎么做
“红豆酥饼层层酥，口口甜不容错过的一款经典点心”食材明细油皮中粉（300克）猪油（110克）砂糖（70克）清水（120克）油酥低粉（240克）猪油（120克）馅料红豆沙（400克）蜜红豆（200克）表面装饰全蛋液（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（...
红豆馅酥皮月饼的做法 红豆馅酥皮月饼怎么做
“今天是我们的传统节日中秋节，月饼是这一天的必食之品。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为人们所喜爱。我比较喜爱苏式月饼，它制...
南瓜红豆馅饼的做法 南瓜红豆馅饼（无糖无油版） 南瓜红豆馅饼怎么做
“无糖无油、非油炸，甘甜不腻。”食材明细主材料熟南瓜（200g）高筋面粉（240g）赤小豆（120g）辅料酵母粉（4g）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜红豆馅饼的做法步骤1、赤小豆120克洗净后加适量水（约350克）用电压力锅“豆蹄筋”...
陈皮红豆沙馅的做法 陈皮红豆沙馅（适合月饼、蛋黄酥） 陈皮红豆沙馅怎么做
“又到了月饼季，朋友圈已经被各种月饼材料的团购信息占屏了。我也屯了一些。不过总觉得市售的月饼馅甜度高了一些。想了想，不如自己来炒馅吧。这次的红豆沙馅加了新会陈皮（红皮），中和了味道，整个豆沙馅不甜腻，味道还不错。记...
红豆馅酥皮饼的做法 红豆馅酥皮饼怎么做
食材明细主料面粉（260g）玉米油（80g）绵白糖（40g）辅料沸水（90g）配料红豆沙馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红豆馅酥皮饼的做法步骤1、制作油皮：面粉150克、玉米油30克、糖40克分别称量好2、加90克沸水3、和成光滑的水油...
红糖豆馅饼的做法 红糖豆馅饼怎么做
食材明细主料面粉（300克）红豆（1碗）辅料红糖（200克）酵母（4克）甜味（口味）烙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红糖豆馅饼的做法步骤1、红豆用清水浸泡3个小时，放高压锅中压熟。如果觉得麻烦，也可以买现成的豆馅。2、红糖加热水搅拌匀，至红糖溶...
酥皮红豆饼的做法 甜蜜七夕——酥皮红豆（绿豆）饼 酥皮红豆饼怎么做
“今天是七夕，中国的情人节，喵咪愿大家有情人的终成眷属，没有情人的美梦成真~这次，准备了两种豆馅，制作方法是一样的，包括莲蓉馅，芸豆馅，抹茶馅，都可以用这种方法制作，都是大同小异的，抹茶馅，就是在做好的芸豆馅里加入适量的抹茶...
红豆馅儿月饼的做法 50克红豆馅儿月饼 红豆馅儿月饼怎么做
“这个分量50克的可以做20个左右，皮20克每个，馅儿30克！（我用电子秤称了😂）馅儿是我自己做的，用了1斤半的红豆还剩了一点，红糖的话喜欢甜的可以多加，根据自己的喜好！”食材明细主料低粉（180g）红豆馅儿（适量）高粉（20g）枧水（4g）液体酥油（60...
红豆沙馅月饼的做法 广式红豆沙馅月饼 红豆沙馅月饼怎么做
“第一次用烤箱做月饼，每当中秋佳节来临之际，月饼做为传统的中式糕点是必须要闪亮登场的，以前每年都是买来月饼去孝敬老人，或是走亲访友带上两盒，自从看到美天的姐妹们自己做的点心，月饼，就也幻想着自己有一天也能亲手制做，这...
香酥红豆馅饼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料自发粉：250色拉油：60糖：50水：80面粉：100鸡蛋：一个辅料具体步骤1.自发粉放面板上中间留个洞洞，把60克色拉油，50克糖（口淡的可不加），80克水全部放在洞洞里，和成面团...
红薯豆馅饼的做法 红薯豆馅饼怎么做
“邻家姐姐送来的自制豆馅，这豆馅可不止一种豆子，姐姐是南方人，又是面点师，豆馅做的可丰富了，有绿豆黄豆芸豆红豆，外加红薯，有粗有细，口感特别好，这样的做法我还是第一次吃，太好吃了，在此基础上，我又增加两勺香草沙拉酱，这味道别提...
香酥红豆饼的做法 香酥红豆饼怎么做
“这是一款传统中式点心，由于加入了西式黄油就变得与众不同了。”食材明细主料低粉（120克）黄油（40克）辅料水（100克）配料糖（50克）猪油（60克）植物油（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥红豆饼的做法步骤1、和好的面团盖上...
黑芝麻豆馅酥饼的做法 黑芝麻豆馅酥饼怎么做
“中华酥点，百吃不厌可以叫它豆馅酥饼，也叫苏式月饼。总之就是一款酥香的中式点心。有酥点喜好的千万不要错过。外皮酥香，内陷甜润。真的非常好吃。我用的是玉米油，操作的中途不用过多饧至，要是用猪油，每操作一次都要饧够时...
红豆香酥小饼的做法 红豆香酥小饼，外皮酥脆，小豆馅香甜，红小豆有补血之功效，女性朋友可多吃一点红小豆 红豆香酥小饼怎么做
食材明细主料面粉（300克）辅料红小豆（250克）白砂糖（60克）花生油（适量）开水（适量）凉水（适量）甜味（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红豆香酥小饼的做法步骤1、先把红小豆煮熟捣碎，然后倒入60克白糖搅拌在一起，豆馅就准备好了。2、一半开水...
紫薯红豆馅饼的做法 紫薯红豆馅饼怎么做
“第一次用电饼铛做小点心，成功的喜悦与大家分享！”食材明细主料糯米粉（350克）辅料面粉（50克）紫薯（200克）红豆沙（100克）水（适量）黑芝麻（适量）配料红糖（20克）植物油（15克）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯红豆馅饼的做法步骤1、我选...
红豆馅月饼的做法 红豆馅月饼怎么做
食材明细主料中筋粉（95g）转化糖浆（60g）枧水（2g）花生油（25g）馅料红豆沙（270g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红豆馅月饼的做法步骤1、转化糖浆和花生油搅拌均匀，加入枧水混匀，再加入中筋粉。2、揉圆盖上保鲜膜醒发1小时。3、红...
蒸红豆馅小饼的做法 蒸红豆馅小饼怎么做
食材明细主料饺子皮（270克）辅料红豆馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸红豆馅小饼的做法步骤1、食材：饺子皮、红豆馅。2、取一张饺子皮放上红豆馅，在饺子皮的边缘抹上一圈清水。3、接着，再覆盖上一张饺子皮，用叉子在...
飞饼红豆酥的做法 飞饼红豆酥怎么做
“晚上做了红豆沙！准备做糯米糍吃的！结果！我只顾着玩电脑去了！蒸糯米的锅子水烧干了都不知道！把锅子烧坏了！糯米也糊了！只好转换做豆沙酥了！正好前阵子买了飞饼一直没用！试一试吧！”食材明细主料红豆（200g）飞饼（3张）糖（20g）油（10g）鸡蛋（...
红豆馅饼干的做法 红豆馅饼干怎么做
“这个配方都是我自制的。当然参考了一些别的饼干的量。成品偏向较硬脆的口感。如果你喜欢的是酥脆的感觉。那最好把蛋液也换成黄油。我喜欢少糖，所以可能有些人会觉得甜味不够，你可以在揉面的中间尝一下。酌情增减。”...
玉米红豆馅饼的做法 玉米红豆馅饼怎么做
食材明细主料蜜红豆（适量）玉米面（适量）白面（适量）辅料酵母粉（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米红豆馅饼的做法步骤1、玉米面和白面1:2混合，加入酵母粉，用温水揉成面团，放温暖处发酵2、两倍大即可3、取出面揉光滑4、分...
红豆月饼馅的做法 中秋月饼馅——红豆馅 红豆月饼馅怎么做
“心血来潮就把红豆给泡上了，做了点红豆馅，可能是因为用了破壁机的原因，豆沙被打得很细腻，成品也是很满意，想想今年的中秋月饼肯定能比去年做的好吃！红豆馅当然不只是可以做月饼，平常做千层面饼，或者做面包时都可以用的！柳州现...
红豆沙酥饼的做法 红豆沙酥饼怎么做
“红豆沙酥饼、香酥美味、金黄诱人、关键做法简单、用一张手抓饼搞定、手抓饼这发明家真是太棒了、它可以万能做法、哈哈、只要你大开脑洞、都能成😄😄😁🌹”食材明细主料手抓饼（1块）红豆沙（适量）辅料鸡蛋（1个）黑芝麻（适量）甜...
红豆馅司康饼的做法 红豆馅司康饼怎么做
“对于刚接触烘焙的人来说，面包制作过程中最令人困惑的就是面团状态，什么扩展阶段、完全阶段，发酵前发酵后，松驰面团~~~~，听到晕头转向，不明所以，纷纷打消做面包的念头。今天我为大家介绍这个是英式快速面包的做法，真的非常简...