里脊肉金针菇炒莴笋的做法 里脊肉金针菇炒莴笋怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

里脊肉金针菇炒莴笋的做法步骤

• 1、食材：莴笋（已去皮）

• 2、金针菇（已清洗）

• 3、里脊肉（已清洗）

• 4、剁椒

• 5、将莴笋清洗一下。

• 6、用擦菜板擦成丝，待用。

• 7、将里脊肉放在案板上切成丝，待用。

• 8、烧锅倒油烧热，搁点剁椒翻炒翻炒。

• 9、随后，下入切成丝的里脊肉，加点料酒翻炒翻炒。

• 10、接着，合入莴笋翻炒翻炒。

• 11、然后，合入金针菇翻炒一下。

• 12、最后，加点白醋、盐、鸡精。

• 13、调味炒匀，即成。