美味里脊肉炒莴笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

里脊肉炒莴笋是一道美味可口营养丰富的家常菜肴，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。富含蛋白质的里脊和脆嫩的莴笋一道烹饪，色泽清新诱人，口感顺滑爽口，让人回味无穷。搭配一碗香喷喷的米饭食用更是享受。制作方法简单快捷，喜爱美食的小伙伴们试试吧。

主料

莴笋 ：200
里脊肉 ：150

辅料

蚝油 ：1勺
油 ：1勺
盐 ：1勺
白糖 ：少许

具体步骤

1.莴笋切片放入少许盐腌制

2.里脊肉切片备用

3.下油爆炒里脊肉，然后下入酱油

4.煮熟猪肉后下入人莴笋翻炒

5.最后下入蚝油翻炒均匀即可

6.已经做好的里脊肉炒莴笋

烹饪技巧

1、莴笋用盐腌制一下比较爽脆，莴笋不用抄太久，太久不好吃没口感了。