香卤羊小腿的做法 香卤羊小腿怎么做 飘香香 热菜 1.42W 大中小设置文字大小 “记忆里最美味的就是内蒙古老家的羊小腿，今年回老家大哥又给拿了一箱，又够吃几个月了！蓝天绿草下的羊，吃着青青草，喝着山泉水.....，羊肉是又鲜又嫩，感觉只有吃那边的羊肉才是在真正的吃肉呢...........” 食材明细主料羊小腿 （4个）辅料大葱 （2段）蒜 （适量）大料 （2个）小茴香 （适量）香叶 （1片）桂皮 （半段）料酒 （少许）花椒 （适量）生抽 （少许）老抽 （少许）老卤 （适量）盐 （适量）红曲米 （适量）姜 （3片）咸鲜 （口味）卤 （工艺）一小时 （耗时）普通 （难度）香卤羊小腿的做法步骤1、羊小腿泡水解冻2、中间剁开再泡去血水3、凉水下锅焯水4、捞到高压锅里5、高压锅里加入开水，加入配料里的所有食材，盖好盖子，设置牛羊肉档6、压好后的羊小腿，软烂脱骨7、香卤羊小腿成品图8、成品图9、成品图10、成品图小窍门1不过不喜欢太软烂的可缩短压制时间 TAG标签：香卤羊 小腿 香卤羊小腿 香卤羊小腿的做法步骤 香卤羊小腿的最正宗做法 香卤羊小腿怎么做 香卤羊小腿的做法 香卤羊小腿的家常做法 香卤羊小腿怎么做好吃 #
