烤羊腿的做法 【东北】烤羊腿 烤羊腿怎么做

“东北的寒冷冬季里，吃点烤羊腿，御寒又解馋。其实我以前根本不吃羊肉的，但是家里有俩人特别愿意吃羊肉，而且这么烤出来肉鲜香，并且省事没油烟，让我这个不爱吃羊肉的都吃了好几块。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

烤羊腿的做法步骤

• 1、羊腿切块洗净后，用烤肉酱腌制2个小时

• 2、烤肉酱备好

• 3、蘸料备好

• 4、空气炸锅备好

• 5、温度选择200度，时间三十五分钟，烤到十五分钟左右，开锅把肉翻面，继续烤

• 6、烤好后，觉得口味不够可以再蘸些烧烤料吃

小窍门

因为有烧烤蘸料，所以腌制肉的时候只加烧烤酱，而没有加盐和别的作料了。