薯香橙汁焗羊腿的做法 薯香橙汁焗羊腿怎么做

“地中海调料腌制羊腿，淋入秘制橙汁，清新可口！”

食材明细

• 香草 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 高级 （难度）

薯香橙汁焗羊腿的做法步骤

• 1、羊腿解冻，加入盐，味精，糖，迷迭香，地中地香料，黑椒粉，油，腌制24小时！
• 2、烤箱预热，上下300度，羊腿放入烤箱，烤至表面成熟，然后面火降低至200度，烤至成熟。
• 3、土豆粉加开水调成土豆泥，调味，盐，味精，黑椒粉。
• 4、土豆泥放入裱花袋中，挤好在盘子里，放在焗炉里，焗至上色，然后取出，撒上黑芝麻。
• 5、羊腿改刀切片，装盘。
• 6、羊肉中淋入橙汁，即可

小窍门

腌制的时间，可缩短。

烤羊腿时，烤盘里可少放点水。

不喜欢橙汁口味的，可以不放。