土豆丸子的做法 来的第一次作品--- 土豆丸子 土豆丸子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆丸子的做法步骤

• 1、土豆去皮，切成小块。上锅蒸半个小时。

• 2、取出压成泥。

• 3、戴一次性手套，取出少量土豆泥团成小球，备用。

• 4、鸡汁备用。

• 5、炒锅放入色拉油，爆香葱花，放入火腿丝煸炒一下。填入开水倒入鸡汁，黑胡椒粉.盐汤汁变浓后关火。

• 6、浇到土豆丸子上，即可。

小窍门

把丸子团的大小一样才好看。也可以用微波炉打熟土豆，这样会省时间的。