土豆糯米丸子的做法 土豆糯米丸子怎么做

“外酥里糯，冬日里很好的零食，健康又有营养，自己做更卫生！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 酥 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆糯米丸子的做法步骤

• 1、准备好原材料

• 2、土豆削皮切片

• 3、放锅里蒸熟

• 4、蒸熟倒盘子里搅成泥

• 5、打入鸡蛋，搅拌均匀

• 6、加白糖，炼奶搅拌均匀

• 7、慢慢添加糯米粉，搅拌到筷子动不了，改用手和

• 8、把面团和光滑即可

• 9、搓成小丸子，外面滚上一层面包糠

• 10、油七分热，放入炸，期间用筷子翻翻，让丸子受热均匀，表面金黄即可捞出！

• 11、成品，真的好吃！

小窍门

要控制炸的时间，金黄即可，过了容易变黑！
现做现吃哦，放时间长，冷了就不酥了