番茄土豆炖丸子的做法 番茄土豆炖丸子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄土豆炖丸子的做法步骤

• 1、土豆去皮洗净改刀。

• 2、番茄改刀。

• 3、锅烧热油，放土豆翻炒。

• 4、翻炒至表面断生。

• 5、放番茄翻炒，翻炒的过程放食盐和生抽。

• 6、翻炒至番茄变软放清水。

• 7、中火炖煮，直到土豆软而不烂，关火。

• 8、调好的肉糜。

• 9、往锅里挤入肉丸。

• 10、全部挤完，开火。

• 11、盖盖子中火煮开1分钟即可。

• 12、放葱花和鸡精。

• 13、装盘。