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红烧肉炖毛芋头的做法 红烧肉炖毛芋头怎么做

红烧肉炖毛芋头的做法 红烧肉炖毛芋头怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (200g)
  • 毛芋头 (10个)
  • 肥羊 (6g)
辅料
  • 花雕酒 (1匙)
  • 香菇老抽 (1勺)
  • (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • (1勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

红烧肉炖毛芋头的做法步骤

  • 红烧肉炖毛芋头的做法 红烧肉炖毛芋头怎么做 第2张

    1、肥羊切片备用

  • 红烧肉炖毛芋头的做法 红烧肉炖毛芋头怎么做 第3张

    2、芋头去皮,切段

  • 红烧肉炖毛芋头的做法 红烧肉炖毛芋头怎么做 第4张

    3、五花肉洗净切块

  • 红烧肉炖毛芋头的做法 红烧肉炖毛芋头怎么做 第5张

    4、加入白糖,老抽,盐,蹂匀

  • 红烧肉炖毛芋头的做法 红烧肉炖毛芋头怎么做 第6张

    5、锅中放油,后放入肥羊

  • 红烧肉炖毛芋头的做法 红烧肉炖毛芋头怎么做 第7张

    6、羊油煸出,放入葱段,姜

  • 红烧肉炖毛芋头的做法 红烧肉炖毛芋头怎么做 第8张

    7、放入五花肉煸炸

  • 红烧肉炖毛芋头的做法 红烧肉炖毛芋头怎么做 第9张

    8、加入芋头

  • 红烧肉炖毛芋头的做法 红烧肉炖毛芋头怎么做 第10张

    9、糖

  • 红烧肉炖毛芋头的做法 红烧肉炖毛芋头怎么做 第11张

    10、盐

  • 红烧肉炖毛芋头的做法 红烧肉炖毛芋头怎么做 第12张

    11、味精

  • 红烧肉炖毛芋头的做法 红烧肉炖毛芋头怎么做 第13张

    12、味极鲜

  • 红烧肉炖毛芋头的做法 红烧肉炖毛芋头怎么做 第14张

    13、老抽

  • 红烧肉炖毛芋头的做法 红烧肉炖毛芋头怎么做 第15张

    14、蚝油

  • 红烧肉炖毛芋头的做法 红烧肉炖毛芋头怎么做 第16张

    15、加水慢煮

  • 红烧肉炖毛芋头的做法 红烧肉炖毛芋头怎么做 第17张

    16、成品图