家常芸豆的做法 家常芸豆怎么做

“家常芸豆是我的最爱，已经好多年没有迟到这么香的芸豆了，小时候家里hi种芸豆吃，老妈把地理摘来的芸豆夹肉一炖，上面再贴上锅贴，连锅贴都会油汪汪的好吃极了。。直到现在想起那个味道都会流口水。。。天然的味道，铁锅炖出来，这次回老姐家有摘到了好多自己种的芸豆，模样不美但是用铁釜炖出来，那个味道绝对还是小时候吃过的妈妈的味道，一个字--香。。。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常芸豆的做法步骤

• 1、芸豆摘好洗净。

• 2、五花肉切片。

• 3、锅里放油，加入葱姜，花椒八角爆香。

• 4、放入肉片煸炒，炒出油来。

• 5、加入老抽煸炒。

• 6、加入芸豆煸炒，加一点点水，小火炖约10分钟，加盐调味。

• 7、家常芸豆就这么简单哦。。

小窍门

芸豆是老妈种的，特别好吃，没有这种自己种的，可以买芸豆做出来也是很好吃的。