炒芸豆的做法 炒芸豆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炒芸豆的做法步骤

• 1、芸豆去丝，洗净。

• 2、葱姜瘦肉切好。

• 3、芸豆掰成小段。

• 4、炒锅烧热加油放瘦肉翻炒。

• 5、放葱姜爆香。

• 6、放芸豆翻炒，加盐。炒出芸豆的水分后加水小火炖十分钟。

• 7、撒点十三香，翻炒均匀后出锅。

小窍门

芸豆一定要炒出水份后在添水，这样炖出的芸豆才好吃。