土豆烧芸豆的做法 高营养的蔬菜 ——（家庭版）土豆烧芸豆 土豆烧芸豆怎么做

“都有什么营养呢？

芸豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。
芸豆是补钙冠军。每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍。
芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆烧芸豆的做法步骤

• 1、一、芸豆清洗干净掰开、土豆滚刀块、蒜葱备好。

• 2、二、起锅烧油，葱蒜爆香，下芸豆翻炒变绿色，放黄豆酱、鸡精、酱油、生抽、盐、十三香一起翻炒均匀。

• 3、三、加水末过芸豆在多些水（芸豆比较耐烧），大火开锅，盖盖改小火烧30分钟后放土豆，在烧30-40分钟就可以出锅了。

• 4、好吃😋。

小窍门

1.如果家里有猪油的话，用猪肉做是最香了！

2.有蒜蓉辣酱的话，可以加2勺炖，好吃！