小炒腊猪耳的做法 小炒腊猪耳怎么做

“糊辣椒香，腊糯清脆。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

小炒腊猪耳的做法步骤

• 1、农家腊猪耳，煮熟后取一半。

• 2、切薄片。

• 3、青椒去蒂除芯，切大块。

• 4、油热、小火，放干海椒、花椒、老姜煎出焦香。

• 5、倒入猪耳、青椒。

• 6、大火翻炒，洒少许盐、白糖炒即可。