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蒜苗炒猪耳的做法 蒜苗炒猪耳怎么做

蒜苗炒猪耳的做法 蒜苗炒猪耳怎么做

今年蒜苗上市40元一斤,终于等到20一斤了。

食材明细

主料
  • 卤猪耳 (1个)
  • 蒜苗 (200g)
辅料
  • 姜丝 (适量)
  • 小米椒 (适量)
调料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜苗炒猪耳的做法步骤

  • 蒜苗炒猪耳的做法 蒜苗炒猪耳怎么做 第2张

    1、食材切好待用。

  • 蒜苗炒猪耳的做法 蒜苗炒猪耳怎么做 第3张

    2、锅里油烧热倒入姜丝小米椒蒜苗。

  • 蒜苗炒猪耳的做法 蒜苗炒猪耳怎么做 第4张

    3、大火翻炒下。

  • 蒜苗炒猪耳的做法 蒜苗炒猪耳怎么做 第5张

    4、倒入猪耳翻炒。

  • 蒜苗炒猪耳的做法 蒜苗炒猪耳怎么做 第6张

    5、给少许盐和生抽调味。

  • 蒜苗炒猪耳的做法 蒜苗炒猪耳怎么做 第7张

    6、点少许水炒下,出锅前撒胡椒粉。

  • 蒜苗炒猪耳的做法 蒜苗炒猪耳怎么做 第8张

    7、装盘。

  • 蒜苗炒猪耳的做法 蒜苗炒猪耳怎么做 第9张

    8、下饭菜

  • 蒜苗炒猪耳的做法 蒜苗炒猪耳怎么做 第10张

    9、简单快手。