关于小炒腊猪耳的家常做法的餐饮精选

“糊辣椒香，腊糯清脆。”食材明细主料腊猪耳（1/2个）青椒（3枚）辅料菜籽油（1/2汤匙）干海椒（1撮）花椒（1撮）老姜（少许）盐（少许）白糖（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒腊猪耳的做法步骤1、农家腊猪耳，煮熟后取一半。2、切薄片。3、...

“家常小炒”食材明细主料猪耳（一个）辅料辣椒（适量）米醋（适量）酱油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒猪耳的做法步骤1、准备猪耳辣椒。2、猪耳是提前煮熟的放冰箱冷藏，需要提前解冻，再用温水洗干净切片。3、锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道腊猪舌炒莴笋是一道特别常见也经常吃的美食，腊猪舌是一道蒸出来切片吃特别好吃的美食，但是用它加入莴笋炒出来也特别好吃，只能说是各有各的风味。如...

食材明细主料木耳（适量）猪肉（适量）鸡蛋（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）配料酱油（适量）蒜（适量）葱（适量）味精（适量）醋（适量）十三香（适量）盐（适量）姜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木耳小炒的做法步骤1、黄瓜与胡萝卜切片，木耳泡发择好...

食材明细主料卤猪耳（一个）辅料芹菜（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵切条，香芹切段。2、将切好的卤耳朵放进油锅里小炒。3、调入酱油上色。4、再放进芹...

食材明细主料腊肉（适量）咸豆角（适量）辅料青椒（适量）配料油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒腊肉丁的做法步骤1、腊肉切丁，辣椒切丁，豆角切段。2、先将肉丁倒时锅里煸至出油，。3、再放进咸豆角，青椒炒...

逢年过节农村的餐桌上最少不了腊肉，有些地方把熏腊肉当成迎接新年的方式，各个地方腊肉的熏烤程度不同，腊肉的熟制程度也不一样。和腊肉搭配一起的菜品也很多，像在贵州四川等地最出名的要数折耳根炒肉和腊肉豆米火锅，另外家...

食材明细主料木耳（适量）肉（适量）辅料青椒（适量）葫萝卜（适量）圆葱（适量）配料植物油（适量）姜（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒜末（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒木耳的做法步骤1、粗加工后的原料，木耳提前浸...

“老公的朋友老家是四川的，今年回去过年，回来时带了好多四川辣味，给我家带了整整一个腊猪头，看看红红的腊猪头，还有着浓浓的柴火味，感觉到了乡村农家。用他四川话说，资格农家土猪肉的耳朵，吃了都觉得巴适的很。洗洗煮煮，下酒真...

食材明细主料猪皮（适量）洋葱（1个）青椒（1个）辅料干辣椒（适量）姜末（适量）盐（适量）糖（适量）八角（适量）葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常猪皮炒洋葱的做法步骤1、猪皮洗净，放入干辣椒、葱、生...

食材明细主料腊猪耳朵（100g）辅料芹菜（50g）配料盐（适量）鸡精（适量）豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒腊猪耳朵的做法步骤1、备好材料，腊猪耳加水煮软后切片，芹菜切段，姜蒜切末2、小火加油爆香姜蒜、豆瓣...

“腊八蒜有去腥增香的作用，和猪耳同炒可去异味增香”食材明细主料熟猪耳（一个）腊八蒜（6瓣）辅料生抽（5g）老抽（5g）盐（适量）胡椒粉（少许）花椒粒（3g）川椒（一个）青椒（适量）红椒（适量）姜（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊八蒜香炒猪...

食材明细主料猪脚（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）配料八角（适量）花椒（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）肉蔻（适量）生姜（适量）沙姜（适量）白糖（适量）盐（适量）丁香（适量）五香（口味）炝（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常卤猪耳的做法步骤1、猪耳清洗干净焯一下备用。2...

食材明细主料猪耳朵（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）微辣（口味）熏（工艺）数天（耗时）普通（难度）熏腊猪耳朵的做法步骤1、猪耳朵一个，。2、烫去细毛清理干净。3、加盐，料酒，酱油，十三香揉匀腌制一天。4、第二天生木碳火一盆...

“腊肉猪耳豆，咸香适口，美味菜肴！”食材明细主料腊肉（适量）猪耳豆角（适量）辅料油（适量）姜（适量）葱（适量）酱油（适量）十三香（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉猪耳豆角的做法步骤1、猪耳豆洗干净，抽出两边老丝，切小段，用热...

“腊肉是道家常菜，腊味十足，是道很好的下饭菜”食材明细主料猪腊肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5个）辅料大蒜子（3粒）姜（小块）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒腊肉的做法步骤1、腊肉，...

“湖南腊味的历史悠久，早在汉代时，湖南先民就用腊肉制作佳肴，到清代，湖南的“腊味合蒸”已经成了湖南名菜，驰名中外，主要是以腊肉、腊鸡、腊鱼为主料蒸制而成。今天推荐给大家的是我妈妈自己做的腊猪心，请亲们品尝。”食材明...

食材明细主料腊猪脸（适量）蒜苗（适量）尖椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒腊猪脸的做法步骤1、备料：蒜苗，葱姜蒜2、腊猪脸切好备用3、锅中放油，放葱姜蒜爆香4、下腊猪脸翻炒...

“吃猪肝对眼镜好···很简单的做法。。。”食材明细主料猪肝（一个）尖椒（两个）辅料大蒜（两瓣）姜（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味素（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒猪肝的做法步骤1、这是我们的原材料。洗净洗...

食材明细主料卤猪耳根（7两）辅料青杭椒（半斤）红杭椒（2个）配料鸡粉（3克）生抽（适量）十三香（3克）胡椒面（2克）老抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒猪耳根的做法步骤1、准备材料2、杭椒滚刀，猪耳根切片3、下开水锅中焯透，倒出待用...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟猪耳朵，是营养非常丰富的一种食材，受到男女老少许多人的喜爱。猪耳朵营养十分丰富，含有大量的蛋白质和多种微量元素，非常适合一家人男女老幼一起食用。今...

“湖南饮食中，腊制品是非常重要的组成部分，鸡鸭鱼，兔子，牛蛙等等都可以制成腊制品。而对于会养猪的湖南人来说，猪身上的许多部位都可以制成腊味，腊肉，腊肠，腊猪耳朵，腊猪脸，腊排骨等等。今天推荐的腊猪肠，没有了新鲜猪肠浓重的味...

“美味的卤猪耳凉拌就很不错，但家里老人不吃辣，凉拌毫无灵魂。搭配一些番茄、豆腐一起炒，美味下饭。”食材明细主料卤猪耳（250g）番茄（2个）豆腐（250g）辅料葱（适量）蒜末（适量）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）食盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿...

食材明细主料猪头肉（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）砂糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常小炒猪头肉的做法步骤1、首先把材料切好。2、猪头肉切片3、油少放因为炒猪...

“苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用，而且还具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用，还可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等作用，它还有一个美誉——药中蔬菜。有的老年人或糖尿病患者，因为牙口不...