香酥糯米鸡翅的做法 外酥里香的美味------香酥糯米鸡翅 香酥糯米鸡翅怎么做

“准备工作：

1.糯米洗净，浸泡放置4小时。
2.鸡翅去骨，可以参考视频
3.胡萝卜，香菇切丁。(可按自己口味放入各种素材，如笋丁等)”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香酥糯米鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅去骨

• 2、香菇和胡萝卜切丁备用

• 3、浸泡好的糯米上锅中火蒸15~20分钟取出备用

• 4、起油锅，放入少许油加热，加入胡萝卜和香菇丁略微翻炒，再加入糯米。随后加入生抽，老抽，盐和糖进行调味(根据自己口味)。

• 5、往去骨的鸡翅中塞满糯米馅

• 6、先在鸡蛋液中滚一圈，再均匀撒上面包粉

• 7、另起油锅放适量的油，炸至2面金黄即可出锅

• 8、香糯的糯米配上酥酥的鸡肉~味道很赞