香酥烤鸡翅的做法 香酥烤鸡翅（糟卤版） 香酥烤鸡翅怎么做

“用烤箱烤出来的香酥鸡翅，吃起来脆脆的，味道完全不输给油炸鸡翅。而且鸡肉鲜嫩，汁水饱满，独特的糟香味，根本停不下来！方法简单，厨房白痴都能学会！”

食材明细

• 糟香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

香酥烤鸡翅的做法步骤

• 1、将鸡中翅洗净，用葱段，姜末，料酒腌制数个小时，如果不急着吃，腌制一夜可以充分去腥。
• 2、将料酒倒掉，沥干水分。加入糟卤腌制数小时（我比较懒，直接放过夜，第二天再接着加工。）

• 3、将糟卤水倒掉，沥干，鸡翅外面拍上面包粉。

• 4、上下火，200度，烤15分钟。