虎皮鸡蛋的做法 虎皮鸡蛋、超简单的美食 虎皮鸡蛋怎么做
“我是一个厨吃,对于做饭一窍不通。哈哈现在发现学习厨艺是一种乐趣”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虎皮鸡蛋的做法步骤
1、鸡蛋煮熟、然后剥壳。用用刀子在一头划上十字,深到快1/2就可以了。
2、然后锅里放入油,烧热后把鸡蛋煎成金黄色,捞出备用。
3、然后锅里加水放入白糖融化,然后加少许盐,酱油,料酒。待煮沸后加入鸡蛋。等到汤汁差不多的时候关火收汁就可以了。
4、做好以后就这个样子,不过晚上灯光暗,再加上手机像素不是很好,嘿嘿,卖相就差一点了,大家不要介意哦