紫薯香芋酥的做法 紫薯香芋酥怎么做
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
紫薯香芋酥的做法步骤
1、将紫薯和芋头放到电饭锅里面煮熟
2、煮熟了之后将芋头和白糖放到一起,捏成泥
3、之后放入淡奶油和炼乳继续搅拌均匀
4、之后放入黄油继续搅拌至黄油全部融合,芋头泥馅料做好了备用
5、将做油酥的所有馅料混合一起
6、团城紫薯油酥馅料
7、再将油皮所有的材料混合到一起
8、团城油皮,静置二十分钟
9、将做好的油皮和油酥分成大小均匀的团团
10、然后油皮按扁,放入油酥
11、然后包起来
12、然后借助于擀面杖擀成牛舌状
13、之后从上到下卷起来,这个步骤重复三次,每次都要静置十多分钟
14、之后从中间切开
15、切面部分冲上
16、之后按扁,擀成片状
17、放入做好的芋头馅料
18、包好了,烤箱预热200度中层20--25分钟即可
19、成品图
20、成品图
21、成品图
22、成品图