辣椒炒盐蛋的做法 辣椒炒盐蛋怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣椒炒盐蛋的做法步骤

• 1、青红椒，盐蛋洗净。

• 2、将盐蛋打散到碗里。

• 3、将盐蛋黄碾碎。

• 4、青红椒，小葱切成小末。

• 5、切好的青红椒丁，小葱和盐蛋搅拌均匀，可加入少许盐（视盐蛋咸淡而定）。

• 6、油锅烧至六成热。

• 7、下搅拌好的青红椒蛋液翻炒。

• 8、炒干水份出锅。