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辣椒炒鸡蛋的做法 老妈出品--辣椒炒鸡蛋 辣椒炒鸡蛋怎么做

辣椒炒鸡蛋的做法 老妈出品--辣椒炒鸡蛋 辣椒炒鸡蛋怎么做

这是老妈最喜欢做的,简单,而且还下饭。虽说不是四川人,但是也对辣椒情有独钟啊!

食材明细

主料
  • 辣椒 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 辣椒炒鸡蛋的做法 老妈出品--辣椒炒鸡蛋 辣椒炒鸡蛋怎么做 第2张

    1、特选尖辣椒,然后切丝

  • 辣椒炒鸡蛋的做法 老妈出品--辣椒炒鸡蛋 辣椒炒鸡蛋怎么做 第3张

    2、尖辣椒切丝之后在切碎

  • 辣椒炒鸡蛋的做法 老妈出品--辣椒炒鸡蛋 辣椒炒鸡蛋怎么做 第4张

    3、切碎的辣椒,放入碗里待用

  • 辣椒炒鸡蛋的做法 老妈出品--辣椒炒鸡蛋 辣椒炒鸡蛋怎么做 第5张

    4、先放盐

  • 辣椒炒鸡蛋的做法 老妈出品--辣椒炒鸡蛋 辣椒炒鸡蛋怎么做 第6张

    5、加入花椒粉

  • 辣椒炒鸡蛋的做法 老妈出品--辣椒炒鸡蛋 辣椒炒鸡蛋怎么做 第7张

    6、加入鸡蛋,打匀之后待用

  • 辣椒炒鸡蛋的做法 老妈出品--辣椒炒鸡蛋 辣椒炒鸡蛋怎么做 第8张

    7、将鸡蛋和辣椒碎之后,先放一会,大概5分钟左右,然后起油锅,准备开炒

  • 辣椒炒鸡蛋的做法 老妈出品--辣椒炒鸡蛋 辣椒炒鸡蛋怎么做 第9张

    8、油锅烧热了,放进去开炒啦

  • 辣椒炒鸡蛋的做法 老妈出品--辣椒炒鸡蛋 辣椒炒鸡蛋怎么做 第10张

    9、炒熟即可出过了

  • 辣椒炒鸡蛋的做法 老妈出品--辣椒炒鸡蛋 辣椒炒鸡蛋怎么做 第11张

    10、出锅,就着热乎乎的馒头,好吃哦!