烤鸭炒椒的做法 烤鸭炒椒怎么做

“大家去酒店吃的冷烧鸭是不是觉得特别难吃呢？肉没味道还一股骚味呢？今天这做法酸甜开胃，还很好下饭。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烤鸭炒椒的做法步骤

• 1、烧鸭我一般用上半身的，下半身有骚味不好吃。

• 2、烧鸭汁和酸梅汁，烧鸭没有酸梅汁真的很难吃，所以烧鸭和酸梅汁最佳绝配。

• 3、青红辣椒各一个，切三角形。

• 4、油下锅放入青红椒，加入少许的盐。

• 5、把烧鸭和酸梅汁倒入翻炒。

• 6、烧鸭汁倒入一起搅拌。

• 7、加入两勺生抽，上锅盖焖10分钟。

• 8、就这样烧鸭的酸甜开胃配上甜椒，一家人吃都不会腻。

• 9、烧鸭一定煮入味才会好吃。

• 10、大家动手试一试吧。