沙嗲味肉丝炒青椒的做法 沙嗲味肉丝炒青椒怎么做

“家里有一包沙嗲酱，原来是做牛柳多下来的一直没有吃，眼看着就要过期了，今天就用沙嗲酱炒个肉丝青椒，再加上一把毛豆子，味道还很不错。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

沙嗲味肉丝炒青椒的做法步骤

• 1、准备食才

• 2、瘦肉洗净切丝，加入沙嗲酱.

• 3、搅拌入味10分钟.

• 4、青椒洗净切丝

• 5、毛豆用开水焯熟捞出

• 6、锅里油热，放下肉丝

• 7、滑炒至转色

• 8、放入毛豆，加些料酒

• 9、放入青椒煸炒至青椒转色，

• 10、加盐，鸡精煸匀既可.

小窍门

1.做此菜油要多放些。
2.可以不放鸡精.