胡萝卜肉末豆腐丸子的做法 胡萝卜肉末豆腐丸子怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜肉末豆腐丸子的做法步骤

• 1、食材：老豆腐、肉末、胡萝卜（已清洗去皮擦碎）。

• 2、将老豆腐搁入大盆中抓碎，待用。

• 3、将肉末搁入大碗中，加适量的料酒。

• 4、加适量的生抽。

• 5、加适量的蚝油。

• 6、加适量的白胡椒粉。

• 7、调味拌匀。

• 8、接着，将拌好的肉末和擦碎的胡萝卜合入抓碎的老豆腐中，加适量的盐。

• 9、调味和匀。

• 10、然后，取适量的胡萝卜肉末老豆腐揉成丸子。

• 11、放入铺有铝箔纸抹了油的炸篮中。

• 12、最后，用空气炸锅180度炸15分钟。

• 13、取出，即成。