胡萝卜豆腐包的做法 胡萝卜豆腐包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜豆腐包的做法步骤

• 1、北豆腐、胡萝卜、花菇切成小丁，加葱油、盐、生抽、蚝油拌匀。

• 2、面粉和酵母混合，加水和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵至两倍大。

• 3、面团取出排气后分成小剂子。

• 4、擀成中间厚四周薄的小圆片，放上馅料，包成包子。

• 5、放到刷了油的笼屉里二次饧发，待包子明显变大后冷水上锅蒸，大火烧开上汽后转中火12分钟，关火虚蒸3分钟开盖。

• 6、喧软的包子。