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肉末胡萝卜炒豌豆的做法 肉末胡萝卜炒豌豆怎么做

肉末胡萝卜炒豌豆的做法 肉末胡萝卜炒豌豆怎么做

肉末胡萝卜炒豌豆,色彩艳丽,营养丰富,适合经常食用。豌豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性,健脑和防止脂肪肝形成的作用。

食材明细

主料
  • 里脊肉 (120克)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 豌豆粒 (300克)
辅料
调料
  • (少许)
  • 豆豉 (少许)
  • (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉末胡萝卜炒豌豆的做法步骤

  • 肉末胡萝卜炒豌豆的做法 肉末胡萝卜炒豌豆怎么做 第2张

    1、里脊肉120克,胡萝卜1根,豌豆粒300克,洋葱四分之一个。

  • 肉末胡萝卜炒豌豆的做法 肉末胡萝卜炒豌豆怎么做 第3张

    2、豌豆扒粒洗净备用,里脊肉胡萝卜和洋葱都洗净切丁。

  • 肉末胡萝卜炒豌豆的做法 肉末胡萝卜炒豌豆怎么做 第4张

    3、准备好所有食材。

  • 肉末胡萝卜炒豌豆的做法 肉末胡萝卜炒豌豆怎么做 第5张

    4、平底锅加热加点油炒香豆豉,然后加肉丁炒散,加胡萝卜,加豌豆粒。

  • 肉末胡萝卜炒豌豆的做法 肉末胡萝卜炒豌豆怎么做 第6张

    5、喷上点水,盖上盖子焖1分钟让豌豆熟透,再加上洋葱翻炒,最后加上一点盐翻炒均匀就可以了。

  • 肉末胡萝卜炒豌豆的做法 肉末胡萝卜炒豌豆怎么做 第7张

    6、肉末胡萝卜炒豌豆,色彩艳丽,营养丰富,适合经常食用。