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胡萝卜带豆炒里脊肉的做法 胡萝卜带豆炒里脊肉怎么做

胡萝卜带豆炒里脊肉的做法 胡萝卜带豆炒里脊肉怎么做

食材明细

主料
  • 带豆 (125)
  • 胡萝卜 (1根半)
  • 里脊肉 (60克)
辅料
  • 料酒 (少许)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

胡萝卜带豆炒里脊肉的做法步骤

  • 胡萝卜带豆炒里脊肉的做法 胡萝卜带豆炒里脊肉怎么做 第2张

    1、材料:带豆、胡萝卜

  • 胡萝卜带豆炒里脊肉的做法 胡萝卜带豆炒里脊肉怎么做 第3张

    2、里脊肉

  • 胡萝卜带豆炒里脊肉的做法 胡萝卜带豆炒里脊肉怎么做 第4张

    3、将带豆折成段清洗清洗。

  • 胡萝卜带豆炒里脊肉的做法 胡萝卜带豆炒里脊肉怎么做 第5张

    4、捞出待用。

  • 胡萝卜带豆炒里脊肉的做法 胡萝卜带豆炒里脊肉怎么做 第6张

    5、将胡萝卜清洗一下。

  • 胡萝卜带豆炒里脊肉的做法 胡萝卜带豆炒里脊肉怎么做 第7张

    6、放在案板上切成粗一点的丝,待用。

  • 胡萝卜带豆炒里脊肉的做法 胡萝卜带豆炒里脊肉怎么做 第8张

    7、将里脊肉放在案板上切成丝,待用。

  • 胡萝卜带豆炒里脊肉的做法 胡萝卜带豆炒里脊肉怎么做 第9张

    8、随后,将清洗好的带豆和切好的胡萝卜下入沸水中焯开2分钟后捞出。

  • 胡萝卜带豆炒里脊肉的做法 胡萝卜带豆炒里脊肉怎么做 第10张

    9、烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加少许料酒。

  • 胡萝卜带豆炒里脊肉的做法 胡萝卜带豆炒里脊肉怎么做 第11张

    10、翻炒翻炒至变色。

  • 胡萝卜带豆炒里脊肉的做法 胡萝卜带豆炒里脊肉怎么做 第12张

    11、接着,合入已焯好的带豆和胡萝卜翻炒一下。

  • 胡萝卜带豆炒里脊肉的做法 胡萝卜带豆炒里脊肉怎么做 第13张

    12、然后,加适量的盐。

  • 胡萝卜带豆炒里脊肉的做法 胡萝卜带豆炒里脊肉怎么做 第14张

    13、加适量的鸡精。

  • 胡萝卜带豆炒里脊肉的做法 胡萝卜带豆炒里脊肉怎么做 第15张

    14、调味炒匀,即成。

  • 胡萝卜带豆炒里脊肉的做法 胡萝卜带豆炒里脊肉怎么做 第16张

    15、出锅。装盘。