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干锅鸡翅土豆的做法 干锅鸡翅土豆怎么做

干锅鸡翅土豆的做法 干锅鸡翅土豆怎么做

土豆是从神龙架买回的小土豆,和鸡翅一起算是最佳搭配了!

食材明细

主料
  • 鸡翅中 (400g)
  • 土豆 (适量)
辅料
  • 蒜瓣 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 红椒 (适量)
  • 葱段 (适量)
调料
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 辣椒酱 (1勺)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 香辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

干锅鸡翅土豆的做法步骤

  • 干锅鸡翅土豆的做法 干锅鸡翅土豆怎么做 第2张

    1、准备食材。鸡翅剁成两半,土豆洗净刨皮备用。

  • 干锅鸡翅土豆的做法 干锅鸡翅土豆怎么做 第3张

    2、将鸡翅用黑胡椒粉、生抽、蚝油、料酒和淀粉抓匀腌制。

  • 干锅鸡翅土豆的做法 干锅鸡翅土豆怎么做 第4张

    3、将土豆用油炸至金黄色捞出备用。

  • 干锅鸡翅土豆的做法 干锅鸡翅土豆怎么做 第5张

    4、再将鸡翅炸至金黄色捞出备用。

  • 干锅鸡翅土豆的做法 干锅鸡翅土豆怎么做 第6张

    5、再将配菜准备好,青椒、小米椒切块。

  • 干锅鸡翅土豆的做法 干锅鸡翅土豆怎么做 第7张

    6、锅内倒入适量的油,放入配菜炒香,再加入豆瓣酱和辣椒酱爆香。

  • 干锅鸡翅土豆的做法 干锅鸡翅土豆怎么做 第8张

    7、再放入鸡翅和土豆一起翻炒。

  • 干锅鸡翅土豆的做法 干锅鸡翅土豆怎么做 第9张

    8、最后撒入半勺盐,和白芝麻。

  • 干锅鸡翅土豆的做法 干锅鸡翅土豆怎么做 第10张

    9、这干锅鸡翅土豆就可以吃了!