咖喱土豆鸡翅的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道咖喱土豆鸡翅的做法不是很难的，我第一次吃这道菜的时候是在读大学的饭堂里吃的，我很喜欢咖喱与鸡翅，土豆融合的味道，咖喱的味道虽然有点刺激，但是当它盖在白饭的时候就会觉得很好吃，特别是汤汁，它是这道菜的精华所在，同时鸡翅与土豆也是很入味的。

主料

鸡翅中 ： 6只
土豆 ：1个
咖喱 ：半盒

辅料

姜 ：适量
香菜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

鸡翅中解冻洗净，土豆一个洗净刨皮。

咖喱一盒备用。

土豆切成小块。

香菜、葱和姜分别切段或片。

锅里热油，加入鸡翅中煎一煎。

煎至鸡翅中变黄，推一边，加入土豆块煎一煎。

煎至土豆六七分熟，倒出多余的油，加水淹过食材，和姜片一起烧开。

烧开后继续烧几分钟，并撇去浮沫。然后加入三块咖喱融化。

咖喱融化后，小火继续烧几分钟入味，烧的过程要用锅铲推一推，小心糊底。最后加入香菜段和葱段即可。