干白萝卜丝炒肉丝的做法 干白萝卜丝炒肉丝怎么做

“筋道，香辣美味，快手菜。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干白萝卜丝炒肉丝的做法步骤

• 1、晒干的白萝卜丝。

• 2、清水泡五六个小时，捞出控干水分，备用。

• 3、肉丝，备用。

• 4、蒜切片，红辣椒切丝，备用。

• 5、锅烧热放适量油，倒入肉丝加少许老抽上色，再倒入蒜和红辣椒炒香，继续倒入白萝卜丝加适量盐和少许五香粉调味，翻炒几下，关火，撒少许鸡精，拌匀即可。

• 6、出锅装盘即食。

• 7、香辣可口。