肉片香干炒西芹的做法 肉片香干炒西芹怎么做

“一道家常下饭菜，咸香入味，非常的美味，简单快捷～”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉片香干炒西芹的做法步骤

• 1、备好食材：如图。

• 2、香干切成条状备用。

• 3、西芹切好备用。

• 4、瘦肉切成薄片。

• 5、热锅入油，放入肉片翻炒至变色，调入少许盐增加底味。

• 6、放入香干翻炒至变软，加入适量生抽，料酒炒出香味。

• 7、放入西芹翻炒均匀，加入少许清水翻炒加快至熟，调入少许盐，鸡精调味。

• 8、出锅装盘。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

炒肉片加少许料酒可去腥增香！