花菜炒香干肉丝的做法 花菜炒香干肉丝怎么做

“清脆上口的花菜，夏天必须来一盘！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

花菜炒香干肉丝的做法步骤

• 1、花菜洗净+切小片，放入盆加水+倒入食盐，泡上2-3分钟，将虫卵去除。

• 2、2个大蒜切小丁+青椒切段。

• 3、倒油，上大蒜+肉丝+适量盐。

• 4、加入之前切好的香干，炒2-3分钟。

• 5、倒入花菜+适量的香醋，再炒2分钟。

• 6、加入青椒，翻炒4分钟。

• 7、加入葱段增香，炒1分钟。

• 8、美味的菜肴，出锅！