冬瓜粉丝排骨汤的做法 冬瓜粉丝排骨汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冬瓜粉丝排骨汤的做法步骤

• 1、冷水放入排骨，加料酒、姜片焯水后冲洗干净。

• 2、焯过水的排骨放入砂锅，加姜片葱结。

• 3、盖盖煮开后，小火煮三十分钟。

• 4、三十分钟后放入冬瓜、加适量盐煮四五分钟。

• 5、下粉丝再次煮开，加鸡精调味。