蘑菇焖芦笋贝的做法 蘑菇焖芦笋贝怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蘑菇焖芦笋贝的做法步骤

• 1、葱切段，辣椒切菱形，蒜头切片。

• 2、取锅加水加盐煮开。

• 3、煮开后加入蘑菇，蘑菇选小点的不会老，去蒂一个切成三片。

• 4、焯水2分钟就行。

• 5、蘑菇焯水后捞岀漂凉，芦笋贝开罐稍微洗一下。

• 6、热锅加油先小火爆香蒜片。

• 7、蒜片爆香后加入蘑菇和芦笋贝大火翻炒几下。

• 8、然后加入鸡汤着不多淹过食材，调味料也加入。

• 9、然后就转中火焖5~6分钟。

• 10、焖至汤汁差不多这样再勾下芡。

• 11、最后加入葱段和辣椒翻炒均匀岀锅。

• 12、上菜啦。

• 13、近照。